億歐智庫:2019餐飲供應鏈B2B服務行業研究報告

餐飲企業對供應鏈管理從中下游逐漸向上游轉移,同時資本投資風向也靠近餐飲供應鏈管理。近年投入餐飲供應鏈B2B服務的企業增多,然而行業仍在發展早期階段,尚未出現真正能夠壟斷市場的頭部企業,大多企業仍處于不斷試、努力在成本投入及盈利間取得平衡的階段。

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